Lorsque l’on évoque l’hôtellerie de luxe en France, certains établissements se démarquent par leur histoire, leur charme et leur emplacement privilégié. Parmi ces lieux, L’Impérator à Nîmes, est sans conteste une icône. Ce palace rénové, qui a récemment rouvert ses portes sous l’égide de Maison Albar Hotels, est un véritable symbole de l’interaction entre le passé et la modernité. Avec son esprit Art Déco et son héritage historique, cet hôtel continue d’attirer non seulement des touristes, mais également des personnalités emblématiques qui ont marqué son histoire.
Construit en 1929, L’Impérator a été le témoin des années folles et du bouillonnement culturel qui a marqué cette époque. Bien plus qu’un simple hôtel, il a accueilli des figures mythiques telles qu’Ernest Hemingway, qui louera la beauté du lieu dans son œuvre « Le Jardin d’Eden », et Ava Gardner, le symbole de l’élégance hollywoodienne.
La récente réouverture de l’hôtel a suscité un vif intérêt. Après une rénovation ambitieuse en 2019, l’hôtel a su conserver son essence tout en adaptant ses infrastructures aux standards de luxe modernes. L’Impérator est désormais affilié à Leading Hotels of the World, renforçant sa position comme l’une des destinations incontournables de Nîmes.
Le design intérieur reflète la richesse culturelle de la région avec des éléments décoratifs inspirés par des artistes contemporains, créant ainsi une ambiance unique qui charme les visiteurs. Chaque partie de cet hôtel raconte une histoire et incarne le raffinement typiquement français.
Dès que l’on franchit le seuil de cet hôtel, la décoration noble s’impose. Des matières naturelles comme le bois et la pierre prennent le devant de la scène, tout comme les grands miroirs à l’ancienne qui agrandissent l’espace, offrant une luminosité apaisante. Les différents espaces communs, notamment le bar, la brasserie et le lobby, sont conçus pour inviter à la convivialité.
Parmi les éléments de design les plus captivants, on retrouve les canapés en velours du cloître, créés par l’artiste Thierry Carretero, inspirés par le Ginkgo Biloba, arbre emblématique de l’hôtel. Ces choix esthétiques rendent hommage à l’histoire du lieu tout en y insufflant une touche de modernité.
De nombreux artistes ont collaboré à cette métamorphose, intégrant des œuvres pop-art de Warhol et Vasarely près du bar, ainsi que des fresques de Claude Viala à l’accueil. Chaque œuvre contribuant à la narration visuelle de L’Impérator.
Un des choix audacieux effectué par l’hôtel a été de réduire le nombre de chambres afin d’augmenter la générosité des espaces. L’Impérator compte désormais 49 chambres, dont 21 Supérieures, 24 Deluxes et 4 Exécutives. Les Juniors Suites, au nombre de trois, offrent des balcons avec vue sur le jardin, assurant une immersion totale dans la quiétude ambiante.
| Type de chambre | Nombre | Capacité |
|---|---|---|
| Chambres Supérieures | 21 | 2 personnes |
| Chambres Deluxes | 24 | 2 personnes |
| Chambres Exécutives | 4 | 2 personnes |
| Juniors Suites | 3 | 2 personnes + canapé-lit |
| Suite | 1 | Jusqu’à 4 personnes |
Les huit maisons privatives, orientées vers le jardin, dépassent les attentes des groupes et familles. Avec des noms symboliques tels que Gingko et El Cordobes, ces espaces de vie incluent une cuisine, une salle de bain et, bien sûr, un service attentionné à toute heure.
La gastronomie fait aussi partie des piliers de L’Impérator. Le chef Pierre Gagnaire, une légende de la cuisine française, a noué un partenariat avec Nicolas Fontaine pour élaborer des expériences culinaires mémorables. La Table de l’Impérator est une invitation à un voyage gastronomique à travers les saveurs du sud de la France.
Avec plusieurs lieux de restauration, cet hôtel gère une diversité qui ravira les palais les plus exigeants.
La Brasserie d’Henri reflète l’âme du sud. Elle propose des plats d’une simplicité rustique qui mettent en lumière la richesse des ingrédients locaux. Au menu, on peut retrouver des classiques comme des patatas bravas, une soupe de poissons de roche ou encore un calisson glacé pour conclure le repas en douceur.
Cette brasserie s’illustre par un cadre agréable, permettant aux convives de profiter de la vue sur le jardin tout en savourant des mets raffinés issus de la tradition locale.
Le Bar Hemingway, en hommage à ses célèbres habitués, offre un lieu de rencontre unique. L’atmosphère intimiste invite à la conversation autour d’un verre. Les cocktails sont savamment élaborés, allant des classiques aux créations signatures. Le Hemingway Spécial Signature, par exemple, mélange rhum, Luxardo Maraschino, et le jus de pamplemousse, pour un moment de fraîcheur.
Que ce soit pour un repas intime ou un banquet plus festif, L’Impérator propose des options pour chaque occasion. Sa très renommée Table de l’Impérator garantit des repas d’une grandeur certaine tout en faisant honneur à la tradition gastronomique française.
Pour ceux qui souhaitent découvrir le vrai goût de Nîmes, il est recommandé de se laisser séduire par la carte de La Brasserie d’Henri, où chaque plat raconte une histoire.
| Lieu de restauration | Type de cuisine | Ambiance |
|---|---|---|
| La Table de l’Impérator | Gastronomique | Élégante et raffinée |
| La Brasserie d’Henri | Provençale | Chaleureuse et conviviale |
| Le Bar Hemingway | Vins et cocktails | Intimiste |
En quête d’un moment de détente totale ? Le Spa Codage de L’Impérator est un sanctuaire de bien-être, étalé sur plus de 350 m². Doté de deux piscines, intérieure et extérieure, il s’agit de l’endroit idéal pour faire une pause après une journée de découvertes.
Les soins proposés vont au-delà des simples moments de relaxation. Le massage « dans les pas d’Hemingway » est une expérience inédite, alliant la détente et la pleasure gustative avec une dégustation d’une boisson spécialement conçue par le bar.
La philosophie du spa repose sur l’écoute des besoins de chaque client. Les programmes incluent :
Chaque moment passé au Spa Codage vise à rétablir un équilibre harmonieux entre le corps et l’esprit, tout en endossant la signature de l’hospitalité de L’Impérator.
La Piscine Impérator est un lieu de rendez-vous pour les amateurs de baignade. Avec sa terrasse spacieuse, elle permet de profiter des rayons du soleil tout en se baignant dans un cadre idyllique. Ce lieu est conçu pour ceux qui cherchent à se relaxer tout en se faisant choyer par un service irréprochable.
| Élément du Spa | Surface | Particularités |
|---|---|---|
| Piscine intérieure | Non spécifié | Cadre relaxant |
| Piscine extérieure | Spacieuse | Terrasse ensoleillée |
| Hammam | Non spécifié | Soins de bien-être |
| Jacuzzi | Non spécifié | Moments de détente |
En plus de son cadre idyllique, L’Impérator offre une multitude d’activités adaptées à toute la famille. Le Kid’s Club prend en charge les plus jeunes et propose des activités amusantes qui garantissent de bons moments en famille.
Les adultes ne sont pas en reste avec des sessions de séminaire et des espaces de travail à leur disposition. L’Impérator met à disposition 200 m² d’espaces dédiés aux entreprises souhaitant organiser des événements.
Voici un aperçu des différentes options offertes par l’hôtel :
Chaque activité a été pensée pour offrir à la fois un cadre professionnel pour les séminaires et un cadre agréable pour le loisir des familles.
Les différentes salles de réunion de L’Impérator sont modulables. Deux salles au cœur du jardin, La Maison Carrée, d’une surface de 45 m² chacune, peuvent accueillir jusqu’à 100 personnes pour des dîners d’affaires ou des cocktails.
| Type d’espace | Superficie | Capacité d’accueil |
|---|---|---|
| Salles de réunions | 22 à 35 m² | 20 personnes |
| Deux salles au jardin | 45 m² | 100 personnes maximum |
